كثف فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الإسماعيلية جهوده الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية بالمحافظة، في إطار تنفيذ توجيهات اللواء أركان حرب أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، بتكثيف الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول حفاظًا على صحة المواطنين.
تفاصيل الحملات
وأوضحت الدكتورة هانم سالم، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الحملات التفتيشية نُفذت بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري، ومباحث التموين، وإدارة البيئة، ومكتب متابعة المحافظ، واستهدفت عددًا من الأسواق والمنشآت الغذائية بمراكز ومدن التل الكبير والقصاصين وفايد، وذلك في إطار خطة الهيئة المستمرة لإحكام الرقابة على تداول الغذاء والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، خلال أسبوغ.
وأضافت أن الفرع نفذ خلال تلك الفترة 19 حملة تفتيشية على الأسواق المحلية، شملت المرور على 121 منشأة غذائية متنوعة ما بين محال لبيع وتداول الأغذية ومنافذ تقديم الوجبات والمنتجات الغذائية المختلفة، مع التركيز على المنشآت المصنفة عالية الخطورة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومدى التزامها بالمعايير والاشتراطات المعتمدة.
وأكدت أن الحملات استهدفت رفع مستوى الرقابة الوقائية والتأكد من تطبيق الإجراءات الخاصة بسلامة الغذاء داخل المنشآت الغذائية، بما يسهم في الحد من المخالفات وحماية المستهلكين من أي ممارسات قد تؤثر على الصحة العامة.
وفي مجال الرقابة على الصادرات الغذائية، أشارت مدير فرع الهيئة إلى تنفيذ مأموريتين رقابيتين لفحص الرسائل التصديرية، حيث تم فحص 11 رسالة تصديرية بإجمالي كمية بلغت 536.760 طنًا من المنتجات الغذائية المختلفة، وذلك للتأكد من مطابقتها للاشتراطات والمعايير المطلوبة قبل التصدير.
كما نفذ الفرع مأموريتين لمتابعة ست منشآت تابعة لسلاسل تجارية، بهدف التأكد من استمرار التزامها باشتراطات سلامة الغذاء وتطبيق الإجراءات التصحيحية المطلوبة، بما يضمن الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
وأشارت الدكتورة هانم سالم إلى أن مسؤولي المنشآت الغذائية تم توجيههم بسرعة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والفنية المنظمة للعمل، مع منح مهلة مناسبة لتوفيق الأوضاع واستكمال المتطلبات اللازمة.
وأكدت أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملاتها الرقابية والتوعوية بمختلف أنحاء المحافظة، بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية، بما يحقق أعلى مستويات الحماية للمستهلك ويعزز منظومة سلامة الغذاء داخل محافظة الإسماعيلية.
0 تعليق