أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن الأسواق المحلية تشهد خلال الفترة الحالية موجة من الانخفاضات الملموسة في أسعار عدد من السلع الغذائية الاستراتيجية والحيوية، وفي مقدمتها محصولا الطماطم والبصل.
وأوضح النجيب، في مداخلة هاتفية عبر شاشة فضائية "إكسترا نيوز"، مساء الثلاثاء، أن كافة المؤشرات الرقمية وحركة التداول اليومية تتجه نحو تسجيل مزيد من التراجع في أسعار الطماطم خلال الأيام القليلة المقبلة، مدفوعة ببدء تدفق إنتاج العروة الصيفية الجديدة، وهو ما يسهم بشكل مباشر في زيادة المعروض بالأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بكفاءة وبأسعار ملائمة.
آليات العرض والطلب وتأثير المواسم الزراعية على الأسعار
واستعرض نائب رئيس الشعبة طبيعة التحركات السعرية لبعض محاصيل الفاكهة والخضروات الموسميّة، مشيراً إلى أن فاكهة المشمش كانت قد سجلت مستويات سعرية مرتفعة في بداية طرحها مقارنة بما هي عليه الآن من تراجع، لافتاً إلى أن موسم حصاد وضخ هذه السلعة بالأسواق قصير للغاية ولا يتجاوز شهراً واحداً.
وأضاف أن حركة الأسواق الحالية تتسم بالتنوع؛ حيث تشهد بعض الأصناف انخفاضاً ملحوظاً، في حين تستقر أصناف أخرى عند معدلاتها الطبيعية، بالتوازي مع تسجيل تحركات سعرية تصاعدية محدودة في بعض المنتجات التي يقل المعروض منها في هذا التوقيت وفي مقدمتها الليمون، مؤكداً أن مستويات الأسعار تظل مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بمدى توافر المحاصيل في مواسم الحصاد الخاصة بها.
استقرار أسعار البصل والبطاطس بأسواق التجزئة
وفيما يتعلق بأسعار المحاصيل التخزينية الأكثر استهلاكاً، شدد حاتم النجيب على وجود حالة من الثبات والاستقرار السعري في قطاع البصل؛ حيث تتراوح أسعاره للمستهلك النهائي داخل أسواق التجزئة المختلفة ما بين 13 و15 جنيهاً للكيلو، مشيراً إلى أن أسعار محصول البطاطس تشهد استقراراً مماثلاً ومطمئناً للمواطنين.
وأوضح أن الفجوات السعرية المؤقتة التي قد تظهر بين الحين والأخر في الأسواق لا تعود لوجود أزمات في الإنتاج، وإنما ترتبط جغرافياً ومناخياً بفترات الفاصل الزمني بين نهاية موسم حصاد معين وبداية موسم زراعي آخر، وهي فترات انتقالية طبيعية تتأثر أيضاً بحجم الإقبال والقوة الشرائية للمواطنين كعامل أساسي في تحديد السعر النهائي للسلع.
توقعات إيجابية مع اكتمال دخول المحاصيل الصيفية
واختتم نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة تصريحاته برسم ملامح الفترة المقبلة في الأسواق، متوقعاً حدوث حالة من الاستقرار الشامل والمستدام في أسعار كافة المنتجات الزراعية بمجرد حلول واكتمال الموسم الصيفي بانتظام.
وأكد أن تضافر جهود زيادة المساحات المنزرعة وتحسن الظروف المناخية لجمع المحاصيل سيسهمان في ضخ كميات ضخمة من الخضروات والفاكهة بالأسواق المركزية؛ مما يضمن إيجاد توازن حقيقي بين العرض والطلب، ويحول دون حدوث أي قفزات مفاجئة في الأسعار، وبما يصب في النهاية لصالح المستهلك المصري ويوفر احتياجاته اليومية بأسعار عادلة تتناسب مع القدرات الشرائية لمختلف شرائح المجتمع.
0 تعليق